Чика Мијанчи Емре је био велик, јак човек. Када је остарио, снага га је напустила, али апетит није. Једном се осећао лоше, па су га однели код лекара.Био је један приватан лекар,звао се Ерш. Он га прегледа, види има јако висок притисак, па му рече: – Чика Емре, не смете више да једете свињско месо. –Добро докторе – рече му овај. Лекар му испише лекове и са тим су чика Емреа вратили кући. Пио је лекове. Када се приближило време Божићу, дошло време да се закољу свиње. Имао је три велике свиње, па је послао по сина Јанику. – Сине, те свиње се морају заклати. Једног дана дође му син Јаника и чика Ђурика да закољу свиње. Када су их обрадили каже чика Емре: – Сине, сад скините сво месо са костију, од свега ћемо направити кобасице. Нећемо оставити у соли ништа од меса. – и са тим уђе у кућу. Каже Јаника чика Ђурики: -Ђурика, овде нешто није у реду са старим. Пре се стално свађао самном ако бих одсекао нешто меса са костију, а сада каже да све скинем са њих? Ту нешто не штима. Каже чика Ђурика: – Пусти, ући ћу ја за њим па ћу питати. Уђе чика Ђурика и пита Емреа: – Чика Емре, а месо како да сечемо? На то рече чика Емре: – Ја сам рекао Јаники, добро је чуо,скините све са костију и ставите у кобасице, нећемо оставити засољеног меса. Изађе чика Ђурика и каже Јаники да је добро чуо. Шта ће, скидоше они сво месо са костију и направише кобасице. Буде ту пунo корито кобасица од три свиње. И наравно, стари је јео кобасице, како не би јео, проклетиња? Замислите ви сада некога коме у детињству ни палента није била за по зуба, да сада када има шта да се једе, неће јести јер не сме! Но, прође време и дође тренутак да се стари јави код доктора на поновни преглед. Прегледа га доктор, заврће главом, нема ту никаквог бољитка. –Чика Емре, лепо сам вам рекао не смете јести свињског меса! Каже на то чика Емре: – Докторе, нисам појео ни један залогај свињског меса током зиме, од троје свиња смо направили кобасице, само то сам сам јео. На то се доктор зацрвени и истера чика Емреа. – Немојте терати шегу самном и првити ме будалом! –рече му доктор. После је Јаника дотле молио доктора да је на крају ипак примио назад чика Емреа међу своје пацијенте.
(Сакупио Лечеи Антал)